L'Angus, vous connaissez ?
Une des viandes les plus appréciées à travers le monde :
- Son gras uniformément réparti
- Sa couleur rouge vif
- Son persillage abondant
À la Table de l'Eskemm, nous travaillons (et oui, encore une fois !) en local, avec Patrick Videlo, agriculteur-éleveur, sur Guerlédan, qui nous approvisionne en viande et notamment en filet de bœuf Angus.
Cette collaboration est à 100% dans la lignée de nos engagements :
- Produits de haute qualité et locaux
- Un éleveur engagé en matière de RSE : alimentation sans pesticide, respect des animaux et des écosystèmes ��
Pour en savoir plus :(https://www.angusdeguerledan.fr/langus/
N'hésitez pas à prendre contact avec nous ! Richard, Évelyne, Marine, Gaëlle, Morwana, Samantha, Marie, Tristana, Élyan et Nicolas... et toute l'équipe se tiennent à votre disposition. Contacter L'Eskemm
